Nombre.- Lubina o Róbalo, Esp. Dicentrarchus labrax, de la familia de los Serránidos.Características.- Tiene un cuerpo alargado, mide entre 10 y 100 cmt. y puede superar los 10 kgs. de peso; con labios carnosos; en el ángulo superior del opérculo hay dos espinas cortas. El color es variante, desde gris oscuro en el dorso, hasta llegar a ser blanco en la parte ventral, aunque en el agua se le ve plateado brillante, más plomizo en el dorso, con irisaciones verde oliva.
Liofilización.- El Róbalo, merodea en playas arenosas por el primer escalón, que es donde rompe la 1ª ola, la mas cercana a nosotros, en la playa y en la desembocadura de una acequia o río, también suelen merodear en las puntas de las escolleras y en las cercanías de rocas medio sumergidas en las playas.
Habitos.- Su acercamiento a la costa suele ser mayor en los meses de calor, alejándose en invierno. Los ejemplares jóvenes, viven en bancos, volviéndose parejas solitarias cuando se hacen mayores. Prefieren las aguas oxigenadas, aunque pueden llegar a penetrar en aguas dulces.
Preferencias.- Los mejores cebos, son los trozos o mitades de sardina, sardinas de pequeño tamaño, gusana americana, grandes quisquillas vivas pescando a medio fondo y sobre todo con señuelos artificiales, como rapalas, cucharillas y anzuelos emplumados. Los ejemplares de pequeño tamaño, suelen entrar durante el día y los de medio y gran tamaño al atardecer y durante la noche. Cebo grande, anzuelo grande, pez grande, esa es la norma, aunque dado el enorme tamaño de la boca de este depredador, también os podéis encontrar que saquéis ejemplares pequeños con anzuelos grandes. Siempre hay que adecuarlo al cebo y al bajo de linea, el bajo mínimo, sera siempre del 0,35, si lo ponéis mas fino, os exponéis a perder un buen ejemplar.
